1、咖啡在中国,是一种逐渐融入日常生活的舶来品,承载着文化臆想与生活情调。咖啡,这一源自西方的饮品,对于中国而言,确实是欧风美雨下的舶来品。起初,咖啡在中国并不普及,甚至被一些人视为“洋玩意儿”。
2、美式咖啡的制作离不开浓缩咖啡。浓缩咖啡的制作过程十分讲究,需要将温度约90-***℃的热水,以9到10个大气压力(bar)的压力,在20-30秒的时间内萃取出的咖啡液。通常,18-21克左右的咖啡粉可以萃取出40~60ml的咖啡液。这个时间控制恰到好处,才能确保一杯浓缩咖啡既丰富又不过于复杂。
3、咖啡是通过一系列加工步骤,从咖啡豆制作成我们日常饮用的咖啡饮品的。首先,咖啡的制作起始于咖啡豆。这些豆子经过***摘、晒干、烘焙等过程,准备好用于研磨。研磨后的咖啡粉是制作咖啡的关键原料。接着,根据不同的咖啡制作方法,咖啡粉会与热水、牛奶或其他成分结合。
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